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记者昨日从(cóng)安徽合肥市(shì)工(gōng)商局获悉(xī),该(gāi)局正式印发《合肥市城区(qū)菜市场(chǎng)活(huó)禽(qín)交易规范(试行)》,进一步规范活禽交易(yì)市场的设置和活禽交易(yì)行为,细化活禽交易管(guǎn)理的各项措施。
该《规范(fàn)》明确规(guī)定,设置活禽交(jiāo)易市场的菜市场建筑面积应(yīng)大于1000平方米;新(xīn)建菜市场原则上不设置活禽(qín)交易(yì)市场;菜市场内活禽(qín)交易区域应单独(dú)设置,与(yǔ)其(qí)他经(jīng)营区域封闭式(shì)隔断,有独立的出入口,布局合理;活禽交易区(qū)域面积应大于(yú)30平方米,每间活禽营业用房(fáng)面积应大于10平方米,室内净高度不低于3米(mǐ);活禽交易市(shì)场应(yīng)单独设置活禽(qín)集中(zhōng)屠宰间,与其(qí)他经营区域封闭隔断(duàn),屠宰间面积应大于10平方米;活禽交(jiāo)易市场应按照动物(wù)防疫条件,对交易场所、集(jí)中屠宰间、设备设施等进行一(yī)日一清洗(xǐ)、一周一(yī)消毒,对运输车辆(liàng)、工具按(àn)有关规定清洗、消毒,并做好清洗消毒台账记录和记录人签名工作。
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